红薯别再煮了！告诉你一个红薯的新吃法，咬一嘴满口香

香煎红薯饼

食材清单

糯米粉 400克

熟红薯泥 270克

油 适量

糖粉 40克

白芝麻 适量

烹饪步骤

1.红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。

2.把红薯去皮用勺子捣成泥。

3.加入400克糯米粉。

4.加入40克糖粉。

5.再加适量清水和成干湿适中的粉团。

6.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片。

7.再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。

8.依次做好全部备用。

9.电饼档烧热后刷上油。

10.把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。

小贴士

煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊。