6款在家就可以做的小零食,孩子吃了既能解馋,又很健康

很多小孩都很喜欢吃零食,但是在外面买的有太多添加剂,吃了不健康,很多家长比较担心小孩身体。今天就分享几款适合孩子的自制小零食,让孩子吃得开心,也吃得健康。一、小面包块

面包块,做成什么形状都行,只要烤出来

主材料:面包粉300克 、鸡蛋一个。

配料:糖30克、 盐2克 、酵母4克 、黄油30克 、水130克。

步骤:

1、先和面,将面粉和水以及酵母按正常和面步骤,和成光滑可以拉伸的状态。然后让其自然发面。

2、把发好的面团滚圆,将面团分割成多份。滚圆后加保鲜膜发酵大约进行十分钟。

3、将面团擀开,不要强擀,边放边擀。然后用刀切割成小三角形。

4、将小三角面团直接进烤箱,180度15分钟。想吃硬点的面包块,可以关火稍焖后再出炉。二、奶香爆米花

这个好多人应该都会

主材料:爆米花用玉米粒60克。

配料:糖粉适量、黄油15克。

步骤:

1、把黄油放入锅中融化。融化后倒入干玉米,晃动锅体让所有的玉米都沾上黄油。

2、盖紧锅盖,抹布按住锅盖上面的排气孔,并晃动锅里的玉米。

3、干玉米随着锅的加热开始不断的爆花,在爆的过程中也要晃动锅体让里面的玉米动起来,不然底部的玉米容易糊。

4、锅里听不到玉米爆的声音后,就可以关火,打开锅盖,迅速的筛入糖粉,就好了。三、蛋果子

比旺仔小馒头硬一点

主材料:马铃薯淀粉140克、低粉20克

配料: 奶粉25克、绵白糖35克、鸡蛋1个、泡打粉2克

步骤:

1、泡打粉加入到低筋面粉里混合均匀。鸡蛋磕入大碗,给搅拌均匀。加入奶粉、马铃薯淀粉、低粉和白糖。

2、混合均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手。将面团团成小圆团子。

3、烤箱预热中层,上下火180度15分钟就可以了。四、五香脆皮蚕豆

用来当下酒菜也很不错哦

主材料:新鲜蚕豆250g 。

配料:八角1个、葱5段、姜4片、香叶1片、干辣椒适量。

步骤:

1、蚕豆用水泡一夜,准备好配料。

2、锅中放入水,倒入蚕豆、配料和2茶匙的盐,1勺的老抽。大火煮开,转小火煮15分钟。

3、捞出沥干水分,在黑线处用剪刀剪一下。锅中无油把蚕豆炒至皱皮。凉油下锅炸制。炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。

4、用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味。五、酥脆杏鲍菇

这个真的好吃

主材料:杏鲍菇2个、鸡蛋2个、面粉50g。

配料:面包糠50g、盐适量、黑胡椒少许。

步骤:

1、杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下水分,待10分钟后,将水倒出。

2、鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状。杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,放置待用。

3、锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可。六、酸甜弹牙番茄干

女孩子肯定喜欢吃

材料:小番茄500克、糖10克。

步骤:

1、小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。洗净的小蕃茄沥干水分。用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

2、平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖,烤咸的就撒上盐即可。

3、烤箱预热120度,烤1个半小时即成。(如果喜欢特别干的,可以在通风处再晾半天)

这些零食都是做法非常简单的,只要稍微花点心思,就可以做出来了。花的钱又少,又可以解馋。赶紧带着小孩一起在家试试吧。

零食虽然好吃,但也不能多吃哦!

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